翻糖蛋糕国际比赛全过程_翻糖蛋糕国际比赛全过程
时间:2024-05-16 02:57 阅读数:6205人阅读
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对话“糖王”周毅:想为全球翻糖蛋糕界添一抹中国红九派新闻:创作过程中你觉得最有挑战性的是什么? 周毅:我觉得挑战最大的是对每一个作品的极致追求,尤其在细节上,是比较难做到的。这更多... 九派新闻:还记得第一次参加国际比赛的场景吗? 周毅:第一次参赛是2017年,那时候在国内做得有一点小小的名气,但是不是在翻糖蛋糕这个领域...
80后小伙做“古风美人蛋糕”,拿下世界金奖,评委:纸做的吧?在学习过程中,周毅接触到了翻糖——这是一种起源于英国艺术蛋糕的材料,专门为皇室贵族供应。当时,翻糖还没开始进入国内市场。虽然周毅... 也为了检验自己的翻糖蛋糕水平,2017年,周毅在朋友的建议下赴英参加国际翻糖蛋糕大赛。比赛当天,来自世界各地的1500多个蛋糕一一亮相在...
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?^? 回顾糖王周毅:用蛋糕做“西施”拿奖,一个蛋糕20万马云都排队买2017年英国国际蛋糕大赛上,一位四川小伙凭借这个蛋糕拿下第一,成为1500个作品最亮的焦点,一夜火遍中外。用外国人从没见过的技术,周毅... 周毅的作品直接超出了比赛水准,绝对是全场名副其实的翻糖第一人。而周毅也毫不吝啬地在网络上分享自己的制作过程,每次都让网友们看得...
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