回锅肉怎么做才能嫩滑_回锅肉怎么做才能嫩滑

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锅气版,肥而不腻,外焦里嫩的回锅肉作者:值友2026075823我就来分享一下这道美味回锅肉的制作方法。 食材: 1:五花肉500-600g 2:蒜苗4-5根 3:青椒和红椒各两个 :一根香葱 5:适量生姜,大蒜 调味料:两勺料酒,一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺蚝油,适量鸡精。制作步骤: 1. 将五花肉切成薄片,放入锅中加水煮至五分熟,捞出备用。 2...

∪▂∪ 家常菜谱 篇五:回锅肉的家常做法作者:驳刺毛回锅肉是一道非常经典的川菜,以其鲜香、嫩滑、麻辣的口感而受到广泛喜爱。下面是回锅肉的详细做法:所需材料:1. 五花肉300克2. 豆瓣酱2汤匙3. 大葱1根4. 生姜1小块5. 大蒜3瓣6. 干辣椒适量7. 花椒适量8. 生抽1汤匙9. 老抽1汤匙10. 料酒1汤匙11. 白糖1茶匙12. 盐适量13....

豆豉回锅肉的家常做法步骤这样一道美味可口的豆豉回锅肉就做好啦!吃起来非常香辣鲜美,猪肉嫩滑多汁,豆豉的特殊味道使整道菜更加美味可口。可以搭配米饭或者面食一起享用,非常下饭。 需要注意的是,在炒制豆豉回锅肉的时候要掌握好火候和翻炒的时间,以免猪肉过熟或者过生。此外,如果喜欢口感更嫩滑的...