水煮肉片的家常做法步骤_水煮肉片的家常做法步骤

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水煮肉片的家常做法步骤作者:值友8913805209 水煮肉片是一道经典的川菜,口感鲜嫩,香辣可口。下面我们来介绍一下水煮肉片的制作方法。 首先,准备好需要的材料。主要材料有猪肉片、豆芽菜、白菜叶等,调料有料酒、盐、生抽、姜末、蒜末、干辣椒、花椒粉等。其中,猪肉片要选择嫩猪肉,切成薄片备用。...

水煮肉片的简单家常做法煮至肉片变色熟透后用漏勺捞出,将锅中剩余汤汁用水淀粉勾芡至汤汁浓稠后一并倒入肉片碗中,(千万不要煮煮过了,肉片发白就行,因为在开水中它还有后熟期)第16步、依次撒上剁碎的干辣椒面、花椒面、蒜末、葱花第17步、起锅烧油,油温9成热(冒浓烟后)淋于表面,这道水煮肉片就完成...

水煮肉片这样做法,麻辣鲜香,口感嫩滑味道正宗,不比饭店里的差水煮肉片是一道深受大家喜爱的川菜,这道菜算是很多人做得比较多,而且也比较喜欢吃的一道家常菜了。其中的配菜可以自由添加,比如可以放... 5克熟芝麻【水煮肉片制作步骤】一 切成肉片准备一些里脊肉,因为里脊肉的口感更好吃!将之切成大片儿放置备用,可以切薄厚均匀即可。在碗...

ˋ＾ˊ 下饭神器家常水煮肉家常水煮肉太下饭了By 刘青山 【豆果美食官方认证达人】用料猪肉(瘦) 300g左右黄豆芽 300克魔芋 300g金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量葱 半根蒜 半头红尖椒 6个花椒 适量郫县豆瓣 2勺盐 适量味精 少许淀粉 适量蛋清 1个做法步骤1、肉切薄片加少许盐和味精2、加一个蛋清抓匀3、少...

家常水煮肉片By 艺术家手作用料猪里脊肉 250克葱伴侣水煮肉片酱 1袋蒜末 10克姜末 10克鸡蛋清 1个淀粉水 20克豆芽 80克千张 80克金针菇 80克油麦菜 1颗料酒 5克生抽 10克干辣椒 2个花椒 4克白胡椒粉 3克食用盐 2克食用油 适量做法步骤1、主要食材准备好备用2、猪里脊肉切薄片,加白胡椒粉...

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⊙▽⊙ 炒瘦肉,牢记5点,不管肉片还是肉丝,保证嫩滑爽口,比豆腐还软炒瘦肉是一道家常菜,但是很多人都不会做,炒出来的肉又老又柴,一点都不嫩滑。其实,只要掌握了一些小窍门,就可以轻松地炒出嫩滑爽口的瘦肉,不管是肉片还是肉丝,都可以又软又香!今天,我就来教大家如何炒出嫩滑的瘦肉,还有一道简单美味的水煮肉片的家常做法,让你的饭桌上多一道色...