水煮肉片的家常做法不要辣椒_水煮肉片的家常做法不要辣椒

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水煮肉片的家常做法步骤作者:值友8913805209 水煮肉片是一道经典的川菜,口感鲜嫩,香辣可口。下面我们来介绍一下水煮肉片的制作方法。 首先,准备好需要的材料。主要材料有猪肉片、豆芽菜、白菜叶等,调料有料酒、盐、生抽、姜末、蒜末、干辣椒、花椒粉等。其中,猪肉片要选择嫩猪肉,切成薄片备用。...

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水煮肉片的简单家常做法煮至肉片变色熟透后用漏勺捞出,将锅中剩余汤汁用水淀粉勾芡至汤汁浓稠后一并倒入肉片碗中,(千万不要煮煮过了,肉片发白就行,因为在开水中它还有后熟期)第16步、依次撒上剁碎的干辣椒面、花椒面、蒜末、葱花第17步、起锅烧油,油温9成热(冒浓烟后)淋于表面,这道水煮肉片就完成...

家常水煮肉片By 艺术家手作用料猪里脊肉 250克葱伴侣水煮肉片酱 1袋蒜末 10克姜末 10克鸡蛋清 1个淀粉水 20克豆芽 80克千张 80克金针菇 80克油麦菜 1颗料酒 5克生抽 10克干辣椒 2个花椒 4克白胡椒粉 3克食用盐 2克食用油 适量做法步骤1、主要食材准备好备用2、猪里脊肉切薄片,加白胡椒粉...